INGREDIENTES:
300G FARINHA DE CENTEIO
200G FARINHA DE TRIGO
INTEGRAL
100G FARINHA DE TRIGO
20G CACAU
20G AÇÚCAR MASCAVO
15G SAL
OLEO DE MILHO
10G FERMENTO INSTANTÂNEO
400ML ÁGUA
MISTURAR E SOVAR BEM A
MASSA E COLOCAR POR 1 HORA EM DESCANSO. DIVIDIR
A MASSA, BOLEA-LA, COLOCAR NAS FORMAS E MAIS UMA HORA PARA
CRESCER A MASSA. ASSAR POR 45MIN A 280ºC.
